Allmänt

HEMMA! Här är några snapshots från den 48 timmar långa hemresan genom fantastiska landskap, vi satt klistrade vid tågfönsterna hela vägen från norra Italien, genom Schweiz till Tyskland. Sjukt! Kort och gott kan jag väl säga att resan var otroligt härlig, precis vad jag behövde. Jag har även haft lite koll på bloggen då och då när jag haft wifi, det var så kul att se att ni kikat in här minst lika mycket även när jag var borta! Blev extra glad när jag fick läsa alla fina kommentarer.

Men ja, två nätter på kalla nattåg tar på krafterna, känns som att jag behöver kompensera det med ungefär en veckas sömn. Så fort jag piggnat till lite lovar jag såklart att visa massor av bilder! PUSS!

I’M HOME! Here are some snapshots from the 48-hour long journey back to Sweden through fantastic landscapes, we were like glued against the train windows all the way from northern Italy, through Switzerland to Germany. Crazy! In short, I can say that the trip was incredibly lovely, just what I needed. I’ve also had an eye on the blog every now and then when I’ve had wifi, it was so fun to see that you came here just as much as usual! I got extra happy when I got to read all the nice comments.
But yeah, two nights on cold night trains makes you tired, I feel like I need to make up for it with about a week’s sleep, haha. As soon as I’ve re-loaded my energy level I promise to show lots of pictures! KISS!

sources

Hej på er! Detta blir mitt sista förhandsinställda inlägg, förhoppningsvis sitter jag och syrran på tåget på väg hem nu. Kommer såklart visa er MASSOR av bilder så fort jag får tag i en dator. Vi hörs när vi hörs! PUSS!

Hey guys! This is going to be my last pre-published post. Hopefully me and my sister are in the train back home now. Of course I’ll show you LOTS of photos as soon as I get hold of a computer. Have a great time until then guys! Hugs!

Veckans podd handlar om sociala medier, något man kan prata I EVIGHETER om! Det blir allt från stallet.se och roliga instagram-konton till näthat och framtidens sociala medier. Lyssna på devote’s startsida, i podcaster-apparna eller på iTunes! PUSS!

This week’s podcast episode is about social media!

Här kommer ännu ett favorit-inlägg i repris! Dessa små mackor (och en stor sallad) bjöd jag mina vänner på som en sommarmiddag förra året, och sedan dess har jag gjort dem flera gånger igen. Det är så himla gott, snyggt och fräscht! Testa så får ni se! Här kommer receptet: 

Grön röra:

500 g gröna ärtor

I dl färskost eller kesella (valfritt! Jag ville ha röran vegansk så jag skippade det)

1 liten tub (65g) pepparrot

1 lime

Rosa röra:

1 burk kokta kikärtor

2 kokta rödbetor

1 vitlöksklyfta

Någon matsked sesampasta (valfritt)

1 citron

Till båda: Surdegsbaguette och salt/peppar

Mixa alla ingredienser till rörorna, pressa ned limesaft och citronsaft, salta och peppra efter smak. Servera på skivor av surdegsbaguette eller något annat gott bröd. Klart!

Here’s another favourite post I’m re-publishing. I served these little delicious veggie sandwiches a big salad when I invited my friends over for a summer dinner last year. They are both colorful, fresh and addictive, hehe. Here’s the recipe:

The green ones:

500 g green peas
100g cream cheese or quark (valfritt! I wanted it to be vegan so I skipped it)
65 g horseradish
1 lime

The pink ones:

1 can of cooked chickpeas
2 cooked beetroots
1 clove of garlic
1 tablespoon tahini (optional)
1 lemon

Both: Sourdough Baguette and salt/pepper

Mix all ingredients, squeeze lime juice and lemon juice, add salt and pepper. Serve on slices of sourdough baguette or other bread. Done!

Set- Junkyard, shoes- Sarenza

I veckan bjussar jag på en artikel om de snyggaste träningskläderna i butik just nu! Själv har jag väl inte varit superaktiv på den fronten i sommar, men jag har gjort mitt bästa för att springa min 6km-runda några gånger i vecka i alla fall. Fast nu på luffen så får det räcka med alla promenader vi går i de olika städerna vi besöker, det blir rätt mycket i längden kan jag lova. Puss!

This week I’ve made an article about the best-looking workout clothes in stores now! Personally, I ‘ve not been super active this summer, but I have done my best to take my 6km run a few times a week anyway. Though now on the interrail I think it’s enough with all the walking we do in the different cities we visit, and that’s ALOT. Kiss!