MORNING CRISP

 

 

Sneakpeek of tomorrow’s look! (as you can see my eyes are okay now, whoop!!) 

 

Glad lucia vĂ€nner! Vaknade precis, var sĂ„ trött efter att ha spenderat hela dagen pĂ„ SVT igĂ„r att jag landade direkt i sĂ€ngen nĂ€r jag kom hem frĂ„n flygplatsen. Jag var i alla fall pĂ„ en provfilmning inför ett sjukt spĂ€nnande “program” (vet inte riktigt vad jag ska kalla det? Ni kommer förstĂ„ sen!) och nu hĂ„ller jag verkligen tummar och tĂ„r för att jag ska fĂ„ vara med i det till vĂ„ren. Skulle vara sĂ„ himla kul! Nu Ă€r det dags för skola innan jag rundar av veckan med en utekvĂ€ll med vĂ€nner. Puss pĂ„ er! 

 

Happy Lucia friends! I just woke up, I was so tired after spending all day on Sweden’s television house yesterday that I went directly in the bed when I got home from the airport. I was on an audition for a really exciting “program” (I don’t really know what to call it? You will understand later!) And now I’m keeping my fingers crossed that they’ll want me. It would be so much fun! Now it’s time for school before I round off the week with a night out with my friends. Hugs to you!

THE CHRISTMAS CALENDAR- DAY 12

 

Grattis till Myhrans som fÄr ett paket med smycken i Julklapp! God jul! Om du Àr en av dem som inte vann men ÀndÄ vill ha smycken frÄn carpediemsmycken kan du ange EBBA15 i kassan och fÄ 15 procents rabatt.

 

Okej, idag kan ni vinna högkvalitativt, ekologiskt och raw kakaopulver och kokosolja. Perfekt till julbaket! Kakao Ă€r som ni sĂ€kert vet supernyttigt. Det gör dig glad, pigg, minskar risken för hjĂ€rt- och kĂ€rlsjukdomar och stĂ€rker ditt immunförsvar. Kokosfett Ă€r precis som jag nĂ€mnde imorse ocksĂ„ grymt nyttigt, bland annat skyddar det mot virus- och bakterieangrepp, ökar upptaget av fettlösliga vitaminer och förbĂ€ttrar balansen mellan omega3 och omega6 (vilket Ă€r toppen för veganer). Allt ni behöver göra för att delta Ă€r att gilla Go For Life pĂ„ facebook HÄR och lĂ€mna en kommentar till detta inlĂ€gg med er mailadress. Precis som vanligt drar jag vinnaren redan imorgon, sĂ„ passa pĂ„ att delta! Lycka till!

 

Congratulations to Myhrans receiving a package of jewelry for christmas! If you are one of those who did not win but still want jewelry from carpe diem jewelry, you can use the code EBBA15 at checkout and get 15 percent discount.
 
Okay, today you can win high-quality, organic and raw cacao powder and coconut oil. Perfect for Christmas baking! Cocoa is, as you probably know, super healthy. It makes you happy, energetic, reduces the risk of cardiovascular diseases and strengthens your immune system. Coconut fat is just as I mentioned this morning very healthy too, for example it’s protecting you against viral and bacterial attacks, increases the absorption of fat-soluble vitamins and improves the balance between omega3 and omega6 (which is great for vegans). All you have to do to enter is like Go For Life on Facebook HERE and leave a comment on this post with your email address. As usual, I’ll publish the winner tomorrow morning, so take the opportunity to participate now! Good Luck! 

MY FAVOURITE CHRISTMAS CANDY

 

Cups and plate from Kopparochfat

 

Hej kompisar! Idag har jag fullt upp hela dagen, jag ska nÀmligen flyga till Stockholm för att besöka SVT för en vÀldigt spÀnnande grej! Under tiden tÀnkte jag dela med mig av et sjuuuukt nice julrecept:

 

Chokladtryfflar Àr lÀtt mitt bÀsta julgodis. Dom ska vara smakrika, mjuka och smÀlta i munnen! Chokladtryfflar Àr sjukt lÀtt att göra veganskt och dessutom gÄr det att variera i oÀndlighet. Jag brukar tillsÀtta lite extra kakao i mina tryfflar för att jag Àlskar mörk choklad, dessutom brukar jag tillsÀtta kokosfett för att det Àr vÀldigt nyttigt (speciellt för veganer! Det skyddar mot virus- och bakterieangrepp, hjÀlper kroppen att hÄlla balansen mellan omega3 och omega6, vilket kan vara lite krÄngligt för veganer, och sÄ ökar det upptaget av fettlösliga vitaminer).

 

Ca. 30 tryfflar beroende pÄ storlek

 

200 g mörk choklad (bÄde icas och lindts mörka bakchoklad Àr vegansk)

1,5 dl havregrÀdde

0,5 dl kokosfett

2 msk kakao+ kakao att rulla i

en nypa salt

 

SmaksÀttning: Jag Àlskar salta smaksÀttningar! HÀr har jag anvÀnt saltrostade mandlar, men det Àr ocksÄ gott med lite flingsalt eller saltlakrits. Likör eller fikon Àr ocksÄ gott!

 

Börja med att koka upp grĂ€dden, rör sedan ned chokladen, saltet och fettet tills allt smĂ€lt ihop till en enda smet. LĂ„t stelna i kylen nĂ„gra timmar och forma sedan bollar som du rullar i kakao. Klart! Gillar du det hĂ€r receptet tycker jag förresten att du ska kika in dagens lucka pĂ„ bloggen ikvĂ€ll…

 

Chocolate truffles are definitively my favourite Christmas candy! They should be flavorful, soft and melt in your mouth… Chocolate truffles are very easy to make vegan and you can flavour them however you like. I usually add a little extra cocoa in my truffles because I love dark chocolate , plus I usually put coconut oil in because it is very healthy (especially for vegans, it protects against viral and bacterial attacks, helps the body to maintain balance between omega3 and omega6 , which can be a bit tricky for vegans, and increases the absorption of fat -soluble vitamins) .

 

Approx . 30 truffles depending on size

200g dark vegan chocolate
150g vegan cream
50g  coconut oil
2 tablespoons cocoa + cocoa to roll in
a pinch of salt

 

Seasonings : I love salty flavors ! Here I have used salt roasted almonds , but it’s also good with a little sea salt or salty liquorice. Liqueur or figs are also delicious!

 

Begin to boil the cream, then shut off the heat, stir and add ithe chocolate , salt and fat until it all has melted together into a nice batter. Let it cool in the fridge for a few hours and then shape small balls, which you roll in cocoa . Done! If you like this recipe, I reccomend you to check out today’s giveaway here on the blog tonight …

 

THE CHRISTMAS CALENDAR- DAY 11

 

God jul till Therése Kunnas Franzén som fÄr en tröja frÄn Minga London i julklapp! Grattis!

 

Idag fĂ„r ni ennu en chans att vinna ett hemligt paket med blandade smycken frĂ„n Carpediemsmycken. För att delta behöver ni bara gilla deras facebooksida HÄR och lĂ€mna en kommentar till detta inlĂ€gg med er mailadress. OK? Lycka till!

 

Merry christmas to Therése Kunnas Franzén who gets a sweater from Minga London for christmas! Congrats!

 

Today you you get another chance to win a secret box with jewellery from Carpediemsmycken. All you have to do to participate is to like their facebook page HERE and leave a comment below with your email address. Okay? Good luck!

GIFTS THAT GIVE

Precis som varje jul tÀnkte jag Àgna ett inlÀgg Ät lite mer alternativa julklappar, för den som inte riktigt kÀnner sig bekvÀm med all julkonsumtion men som ÀndÄ vill lÀgga nÄgot under granen!

 

Just like every Christmas I thought I’d dedicate a post to some more alternative Christmas gifts, for those who don’t really feel comfortable with all the christmas consumtion but who still want to put something under the christmas tree!

 

 

I Ă„r har Djurens RĂ€tt en kampanj som gĂ„t ut pĂ„ att alla som ger bort ett medlemskap i Djurens rĂ€tt Ă€ven fĂ„r boken “glass Ă„t alla” att ge bort. Hur bra? HÄR hittar du erbjudandet.

 

When you give a donation to WWF as a christmas gift you get a product to give away too! WWF is working for animals and nature all over the world. Find the donations & gifts HERE.

 

Om du ger bort en snygg klocka frĂ„n Facewatch stödjer du samtidigt olika vĂ€lgörenhetsprojekt. Du vĂ€ljer sjĂ€lv vilket omrĂ„de du vill rikta in dig pĂ„! Köp klockorna och se en vĂ€ldigt rörande video om arbetet HÄR.

 

If you give away a nice watch from FaceWatch you support you charity projects at the same time. You choose which area you want to target by choosing which clock you want to give. Buy clocks and watch a very touching video about the project HERE.

 

 

Unga feminister behöver donationer för att kunna vĂ€xa och fortsĂ€tta med det fantastiska arbetet de gör! Donera en summa i nĂ„gon annans namn och fĂ„ ett mail att skriva ut och lĂ€gga under granen lagom till jul HÄR.

 

Feminist organisations all over the world needs support to be able to keep on fighting for women’s rights! HERE you have some feminist gift ideas.

 

 

Okej, det hĂ€r Ă€r inte direkt vĂ€lgörenhet men jag tycker alltid att det Ă€r kul att stödja smĂ„ projekt sĂ„ jag tĂ€nker tipsa om att bestĂ€lla porslin frĂ„n mitt och Saras lilla hobbyföretag Ă€ndĂ„. Ett set med handmĂ„lat porslin kostar bara 150 kronor och Ă€r en jĂ€tterolig julklapp till nĂ„gon som nyss flyttat hemifrĂ„n. BestĂ€ller ni innan helgen ska paketet vara framme innan jul! HÄR Ă€r vĂ„r facebooksida.

 

Okay, this is not exactly charity but I always think it’s fun to support small projects so I will write about mine and Sara’s hobby business anyway. A set of hand painted porcelain costs only 20 EUR and is a really fun Christmas gift for someone who has just moved to her/his own apartment. If you order before the weekend thete’s still a good change that the package will arrive before Christmas if you live in Europe! HERE’s our facebook page.