Hehe… ni anade att jag inte skulle kunna hålla mig ifrån att göra en veggovlogg i all evighet va? I dagens vlogg på MVH passar jag på att prata lite om veganism, varför det är så himla BRA att vara veggo och hur sjukt LÄTT det är att bidra på sitt eget vis. Ni som läser min blogg vet ju säkert redan allt det här (<3!) men om något känns oklart är jag som vanligt open for discussion! Pöss!
This is my latest vlog for MVH, it’s about veganism!
Hej Ebba!
Har funderat rätt mycket på det här med att vara vegetarian (för det är det jag skulle kunna vara- älskar mjölk och grädde!) Måste säga att jag på senare tid har blivit helomvänd i denna fråga, då flera av mina kompisar är det i skolan.
Har några frågor och skulle bli superglad om du ville svara på dem!
Är det mycket dyrare med vegetarisk mat? (Typ special produkter som man väl ändå måste säga att det är.)
Alternativen till kött, “korv med mos” vad är det egentligen och smakar det likadant?
Missar man näring, eller måste man äta piller?
Mår kroppen bättre -alltså typ vetenskapligt- av att inte äta kött?
Hur fungerar det i vardagen? (Hos kompisar, äta på resturang, ta något snabbt till kvällsmat?)
Nu blev det här jättelångt, men det är bara för att jag är nyfiken… Kram kram
Hej Ebba!
Har funderat rätt mycket på det här med att vara vegetarian (för det är det jag skulle kunna vara- älskar mjölk och grädde!) Måste säga att jag på senare tid har blivit helomvänd i denna fråga, då flera av mina kompisar är det i skolan.
Har några frågor och skulle bli superglad om du ville svara på dem!
Är det mycket dyrare med vegetarisk mat? (Typ special produkter som man väl ändå måste säga att det är.)
Alternativen till kött, “korv med mos” vad är det egentligen och smakar det likadant?
Missar man näring, eller måste man äta piller?
Mår kroppen bättre -alltså typ vetenskapligt- av att inte äta kött?
Hur fungerar det i vardagen? (Hos kompisar, äta på resturang, ta något snabbt till kvällsmat?)
Nu blev det här jättelångt, men det är bara för att jag är nyfiken… Kram kram
Hej Ebba,
I think it’s awesome that you keep “pushing” the idea of veganism into the world in your own way. I think very much alike and that everyone should do their best for this planet one way or another. Eating something with the arguments of “it tastes good”,”people need meat” and “it has always been like that”, are not good enough reasons for food overproduction and cruel methods of raising living, thinking beings for dinner. Nowadays it is really easy to be a vegan or a vegetarian, you just have to change your way of thinking and inform yourself a bit! It is everyones’ responsibility to know what you are eating, where it comes from and how much suffering/damage it has cost.
Taking small steps into vegan living makes also a difference. Why should you eat animal products on every single meal of the day? Why not try to cut it down? It is better for your health, for the nature and for the other beings in this world. Can you still say: “but it tastes good!” Dude your momma tastes good if you cook her properly!
Svar till Amanda :
Hej Amanda,
Jag är själv inte helvegetarian men äter alltid vegetarisk skollunch och hemma äter vi vegetariskt minst en dag i veckan, så jag innan Ebba svarar tänkte jag att jag kan ge dig ytterligare en persons åsikter om det här med vegetarisk mat.
1. Vegetarisk mat är inte bara sojakorv/burgare/färs och andra “köttliknande” produkter. Jag äter i princip aldrig sådant utan får i stället i mig protein från bönor, ärtor, linser etc och det är jättebilligt (speciellt om man köper torkade som man blötlägger själv). Sojaprodukterna kan däremot vara något dyrare än kött – men jag förespråkar “riktigt protein” framför något så kostgjort som quorn (som dessutom innehåller ägg). För att svara på frågan; Nej om man väljer att ersätta köttet med linser, bönor och ärtor så är vegetarisk mat mycket billigare!
2. Jag kan tänka mig att ett vegetariskt alternativ till korv med mos skulle kunna vara mos med sojakorv. Eftersom sojakorv inte är kött smakar det självklart inte kött – men näst intill i alla fall.
3. Jag har inte stenkoll på det där med näring (tyvärr!), men jag vet att vegetarianer kan ha svårt att få i sig omega 3 som finns i fet fisk (men då kan man ju äta chiafrön som Ebba tipsat om tidigare – jättegott att strö över filen gröten eller ha i bröd!). Annars handlar ju vegetarianism INTE om att TA BORT köttet (som jag tror är det du syftar på), det handlar om att ERSÄTTA köttet med annat vegetabilisk protein.
4. Det finns säkert forskning inom ämnet, men jag är inte så jätte insatt. Av egna erfarenheter kan jag i alla fall säga att när man lagar kötträtter kretsar hela måltiden kring just köttet och grönsakerna är oftast endast ett litet tillbehör, men när man däremot lagar vegetarisk mat är det (i alla fall för mig) tvärtom – grönsakerna står i centrum.Vilket gör att man får i sig mycket mer grönsaker än köttätare. Detta mår självklart kroppen bättre av – det behöver jag ingen forskare för att förstå.
5. Jag är som sagt inte helvegetarian, så hos kompisar äter jag kött ibland, men när vi lagar mat tillsammans tex om vi ska grilla brukar jag trä några champinjoner och lite grönsaker på ett spätt som jag grillar samtidigt som deras kött – superenkelt! Annars är det helt okej att skippa köttet just den gången du äter hos vänner/släktingar, du kommer inte att dö pga det. Nästa gång man äter borta kan man ju påminna om att man inte äter kött. Restauranger har oftast åtminstone ett vegetariskt alternativ, så det ska inte vara några problem. Sen godaste vegetariska maten brukar dock man få på helvegetariska restauranger. Kvällsmaten är det minsta problemet, jag åt tex nyss två knäckemackor med ost och inlagd gurka + en kopp grönt te – det tog ungefär 2 min att slänga ihop.
Hoppas svaren hjälpte!
Ebba! Du pratar om att en drivkraft för din veganism är minskade utsläpp, men samtidigt reser du mer på en månad än vad de flesta hunnit med under sin livstid. Jag undrar, hur du tänker kring dessa utsläpp? Klimatkompenserar du dina resor? (tycker förövrigt att du rockar!)
Är vegetarian sedan ett år tillbaka, mitt bästa beslut någonsin! Jag äter bara ägg från mina föräldrars hönor (som går fria på en gård på landet, känns ok att äta dom äggen) och vid få tillfället kan jag köpa fetaost men annars är det inga animaliska produkter i mitt kylskåp. De enda som har hänt mig sedan jag blev vegetarian är att jag tappat extrakilona, fått så mjuk och fin hy, mår bättre både i kroppen och samvetet samt att jag blivit en jäkel på att laga mat! Äter man inte bara sojakorv utan vidgar sina vyer lite så finns det så många härliga recept. ALLA borde åtminstone dra ner på köttet och dra upp på grönsaker, det kommer ni må bra av!
Hej Ebba! Jag är supernyfiken på att bli vegetarian/vegan. Kött har liksom varit en del av min uppväxt men ändå har det aldrig känts rätt. Nu bor jag själv och äter väldigt mycket vegetariskt. Därför undrar jag om inte du kan skapa en kategori på din blogg som handlar om just detta? Vet att du lagt upp recept tidigare men har haft att svårt att hitta dem. Skulle vara toppen om man vill kika in och få lite inspiration! Du är grym!
Hej Ebba!
Jag har varit vegetarian i snart 2år och har börjat äta allt mera veganskt.
Funderar stark påt att övergå helt till vegankost. Har du några favorit mellanmål
eller maträtter du kan tipsa om?
Jag har också börjat fundera mera på smink som är testat på djur.
Brukar du använda smink som inte är testat på djur?
Isåfall har du några favorit sminkmärken?
Hej Ebba! För några månader sedan så läste jag “Äta djur” av Jonathan Safran Foer, och den boken har verkligen övertygat mig att jag vill sluta äta kött. Idag äter jag fortfarande kött, men när jag lagar mat själv eller äter på restaurang så väljer jag alltid äta vegetariskt. Jag har också insett hur fruktansvärd det är för ägghonor och mjölkkor, men eftersom ägg är också jättenyttiga tror jag inte jag ska sluta äta ägg. Istället köper jag bara biologiska ägg, och dessutom har vi två honor hemma, och jag tycker att det inte är fel att äta deras ägg, för jag vet att de har det bra.
Jag tycker det är jättebra att du prata så ofta om det här på din blogg, och att du inte säger att folk är hypokrita för att de inte slutar äta kött helt och hållet på en gång. Därför ville jag bara säga: ett stort tack till dig 🙂
Varifrån kommer din topp som du har i videon? Skitfin!
Svar till ada:
Den kommer från bubbleroom! Visst är den?!
Svar till Hanne:
Hej Hanne! Äta Djur är världens bästa bok och Foer är ett geni om du frågar mig!! Jag tycker att du verkar ha en jättebra inställning det det hela, man får trappa ner i den takt man klarar av! Hade jag haft hönor hemma som mådde bra hade jag inte heller sett några problem med att äta deras ägg 🙂 Kram!
Svar till Rebecca:
Hej Rebecca!
Fasen vad bra! Heja dig!
Jag tycker faktiskt att mellanmålen och frukostarna är svårast då jag tycker middagsmat är väldigt lätt att laga veganskt. Vanligtvis äter jag alpros soyghurt och mackor med grönsaker/vegan-ost på, men det blir rätt dyrt i längden med massor av substitut för mejeriprodukter. Alternativ kan vara havregrynsgröt, chiapudding på hasselnötsmjölk (dööödsgott) eller en smoothie på kokosmjölk och bär.
Så vitt jag vet är det inte tillåtet att sälja djurtestat smink i sverige längre, så jag tror inte man behöver oroa sig för det längre? Måste dubbelkolla det dock!
Kram!
Svar till Amalia:
Hej Amalia! Absolut! Har tänkt på det själv men bara inte fått tummen ur. Ska ta tag i det!
Svar till Linn:
Håller helt med dig! Lyxigt med ägg från egna hönor, hade jag också velat ha tillgång till! 😀
Svar till Katarina:
Hej Katarina! Förstår vad du menar!
Min mening är att alla ska göra sitt bästa att vara snälla mot miljön och djuren, och för mig känns veganismen som ett enkelt sätt att bidra utan att det får så stora konsekvenser för mig. Skulle jag däremot tacka nej till alla uppdrag och möjligheter jag får att resa och istället bara stanna i Umeå skulle jag förlora massor av erfarenheter, roliga upplevelser och även lön. Det skulle begränsa mig mer än vad jag är beredd att offra! Men det är något jag ofta tänker på, och jag tycker att det är helt sjukt att tåg kostar mer än dubbelt så mycket som flyg.
När jag reser på min fritid och inte i arbetssyfte reser jag gärna med tåg dock 🙂
På vilket sätt kan jag klimatkompensera mina resor? Har du tips? 😀
Kram!
Svar till Elina:
This comment is so geniuos. I agree to 100%! ♥
Svar till Maja:
Jag tycker att Majas svar är jättebra!
På näringsfronten så ska det inte vara någon fara om du äter mjölk och ägg, det är väldigt svårt att få proteinbrist och mejeriprodukterna och äggen innehåller den näring du skulle fått av kött. Är du ändå orolig kan du ju käka vegopiller, men det ska inte behövas så länge du håller lite koll på vad du stoppar i dig!
Det är klart du ska bli veggo! Heja heja! 😀
HEEEJ tänkte inte kommentera, men nu gör jag det ändå. Jag har älskat kött hela livet. De gånger vegetarianism/veganism ens kommit på tal hemma så har det skrattats. Min pappa är nämligen jägare, så det har inte funnits på kartan.
Det var först när jag började på gymnasiet som jag insåg att jag faktiskt är en egen person som fattar egna val. Och ungefär samtidigt började jag läsa din blogg. Till o börja med fick du mig att bli skolvegetarian. Nu är jag snart 20, har flyttat hemifrån och äter mycket mer vegetariskt. I snitt äter jag kött kanske max 2 gånger i veckan, annars vegetariskt och ofta veganskt. (ÄLSKAR soyghurt!) Såklart inte perfekt, hade jag varit noggrannare hade jag såklart inte ätit kött alls. Men hursomhelst, min animaliska konsumtion har minskat drastiskt, mycket tack vare dig! Du har gett mig en helt annan bild av vad det innebär. Mina vänner i skolan förut som var vegetarianer “klumpade ihop sig” och gav alla köttätare onda blickar, hehe, och då blev jag ju bara avskräckt från att följa deras gröna exempel. Du är mer peppande istället för dömande. Och det är bra 🙂 Så fortsätt som du gööör, du är awesome. Puss!
Svar till Olivia:
Hej Olivia!
Wohooo vad glad jag blir för kommentarer som denna! Blir varm i hela kroppen av känslan att ha påverkat någon att välja veggo ♥3 Förstår även vad du menar med att det lätt blir en ganska dömande kultur där man fokuserar på vad man inte gör (typ inte är 100% veggo) istället för vad man GÖR (typ äter veggo för det mesta!). Det blir så mycket peppigare om vi kan fokusera på att berömma varandra istället!
Heja dig!
Hej Ebba! Gud vad jag gillade denna vloggen! Jag kommer ihåg att jag kommenterade här efter
Hej Ebba! Jag kommer ihåg att jag postade en kommentar här förra gången du och Fanny gjorde en podcast som handlade om detta ämnet. Då skrev jag att jag åt vegetarisk mat i skolan och endast kött som jag kan vara 100 procent säker på är svenskt hemma. Nu har jag dock börjat tänka väldigt mycket mer på detta med att bli vegetarian. Jag vill verkligen bli det men mitt lilla problemet är att mina föräldrar och tränare bryr sig väldigt mycket om mig och är rädda att jag inte ska få i mig tillräckligt med protein om jag inte äter kött (jag tränar väldigt mycket så det är därför). Dessutom så har dem råkat läsa någonstans att det är mycket lättare att bli sjuk om man bara äter vegetarisk.
Jag har läst igenom kommentarerna här ovanför men tänkte även fråga dig om du har något tips på vad man kan säga till dem så att de förstår att det inte alls är någon fara, fast att jag tränar väldigt mycket och hårt. Jag vet att det är bra att ersätta köttet med linser och bönar av olika slag, men finns det något mer som är bra?
Älskade förresten denna vloggen!
Kram 🙂
Nu ska jag bli vegetarian, på riktigt denna gången. Har inte följt din blogg så länge (och vet inte om du kanske brukar göra detta ibland) men jag undrar om du kan lägga upp lite recept och tips? Äter du något godis? De flesta sorterna innehåller väl antingen mjölkprodukter eller gelatin?
Du är jätteduktig på att inspirera och jag älskar ditt hår!♥
Grymt bra!
Jag skulle gärna vilja vara vegetarian på heltid men så länge jag bor hemma och inte lagar all mat själv så äter jag bara vegetariskt i skolan och på restaurang. Jag lagar också bara vegetarisk mat. Det är ett bra alternativ tycker jag om man inte vill gå all in. Att äta vegetariskt så mycket man kan men ändå njuta av att någon annan lagar maten hemma ibland. Dessutom känns det ganska trevligt att inte behöva kräva av dem man är gäst hos att de ska laga något särskilt till en när alla andra äter kött.
Ett litet tips till alla vegetarianer och veganer därute dock: håll koll på järnet. För ett halvår sedan blev jag sjuk och orkade knappt röra mig. På grund av för lite kött och för lite träning hade jag fått järnbrist. Nu äter jag järntabletter när jag har mens och annars ser jag till att ta ett stort lass när det finns broccoli eller jordgubbar på bordet.
Grymt bra!
Jag skulle gärna vilja vara vegetarian på heltid men så länge jag bor hemma och inte lagar all mat själv så äter jag bara vegetariskt i skolan och på restaurang. Jag lagar också bara vegetarisk mat. Det är ett bra alternativ tycker jag om man inte vill gå all in. Att äta vegetariskt så mycket man kan men ändå njuta av att någon annan lagar maten hemma ibland. Dessutom känns det ganska trevligt att inte behöva kräva av dem man är gäst hos att de ska laga något särskilt till en när alla andra äter kött.
Ett litet tips till alla vegetarianer och veganer därute dock: håll koll på järnet. För ett halvår sedan blev jag sjuk och orkade knappt röra mig. På grund av för lite kött och för lite träning hade jag fått järnbrist. Nu äter jag järntabletter när jag har mens och annars ser jag till att ta ett stort lass när det finns broccoli eller jordgubbar på bordet.
Mamma konstaterade att min veggomat “smittar av sig” för nu kan hon inte äta något kött alls, i någon form, utan att känna sig äcklad, även om hon äter fisk ibland. Det gjorde mig glad, faktiskt! Trodde på riktigt aldrig i livet att hon skulle sluta äta entrecôte och sådant men hon tycker på riktigt att det är äckligt nu. Och när jag och Albert ska göra tacos tar vi alltid soyamixen från santa maria (även om han ska göra tacos själv, utan mig) för 1) den är billigare 2) den är godare 3) det går så jäkla fort! Så ni som känner att det är hopplöst, kriga på! Folk kommer öppna sig när de är redo för det!
Svar till Freddie:
Hej Freddie!
Tänkte jag skulle svara så gott jag kan.
Proteinbrist ska inte vara några problem om du äter rätt.
Linser, bönor och liknande är viktigt att äta och just sojabönor täcker upp även de icke-essentiella aminosyrorna kroppen behöver förutom de essentiella. Linser, sojabönor, kidneybönor, kikärtor och vissa spannmål innehåller det vi behöver i proteinväg. En skål havregrynsgröt per dag t.ex. kan täcka upp hela dagsbehovet av essentiella aminosyror. Oroa dig inte över att du MÅSTE få i dig ALLT varje dag, du får inte proteinbrist bara för att du äter mindre protein några dagar.
Ett viktigt ämne som kan vara svårt för vegetarianer och veganer att få i sig är Selen, vilket är mycket vanligt förekommande i nästan alla köttsorter. Dessutom är grönsaker i Sverige relativt Selenfattiga, men det får att fixa med paranötter! En endaste paranöt innehåller ungefär 200% av det rekommenderade dagliga intaget av Selen! Många andra viktiga oljor och tillskott kan du få i dig via nötter, kärnor och frön!
Jag brukar till exempel äta havregrynsgröt med sojamjölk eller mandelmjölk till frukost, då blandar jag i solrosfrön och linfrön också.
Om du då tränar också så kan du tänka dig resten av dagens intag av protein som komplement eftersom det rekommenderade dagliga intaget redan har intagits!
Torkade sojabönor innehåller mer protein per 100 gram än nästan alla köttsorter, men orkar du inte ställa dig och koka ihop något varje dag eller om du vill ha lite variation så finns ju Quorn, Hälsans Kök, Astrid och Aporna osv som ett alternativ (quorn + hälsans kök är dock sällan veganska, men vegetariska). Tänker du dessutom fortsätta äta ägg- och mejeriprodukter så är det mycket proteinrikt, speciellt ägg och ost!
Kött överkonsumeras i stora mängder idag, eftersom det äts kött ofta till varje måltid. Det viktigaste att tänka på är att det finns proteiner i annat än kött! En 80 g stor köttbit per dag räcker gott och väl till en vuxen, när det gäller både fetter och proteiner, men på restauranger idag så serveras så mycket som 190 till 300 gram per portion! Det är helt sjukt! Jag tror inte du behöver vara orolig över att inte få i dig nog med protein, sålänge du äter bra och genomtänkt!
Nu blev det lite hackigt, men jag hoppas det hjälper till!
Hur övertygade du dina föräldrar/Hur förklara du för andra att du är vegan?
Jag har varit det till och från i en månad, fram till den här senaste månaden då jag varit helt vegan. Allt går frid oh fröjd, det kändes helt naturligt efter 3 år som vegetarian. MEN mina kompisar + föräldrar gillar det inte. De flesta lyssnar intresserat och hejar på, men framförallt mina päron tror att det är supersvårt osv (bor på internat men kmr hem om två veckor).
Tacksam för svar, puss o kram!
This man understands the ideological struggle, and how to win it!
http://www.youtube.com/watch?v=1sbOe0MT06Q
Ja men grönsaker är ju precis som djur levande varelser, man avbryter ju en levande process.
Och ALLA djur lever inte i “fabrikslokaler” många djur bor bra (jag vet känner bönder) och de får bra mat, de får vara ute och gå i hagar och de har ett bra liv.
Skulle alla djuren leva tills det att de blir gamla så kommer vi inte ha plats för dom på gårdar vilket gör att man måste stoppa förökningen av djuren, vilket inte heller är bra.
Sen nekar jag inte till att köttindustin bidrar negativt till miljön, absolut inte, och jag accepterar att du inte vill äta kött/produkter från djur.
Men jag tror inte att jorden skulle bli en bättre plats om vi slutade med kött
Svar till CarroJohan:
En grönsak har varken hjärna eller nervsystem, därför kan de inte känna smärta/lida 🙂
Det är jag mycket väl medveten om och jag tycker såklart att om man har bestämt sig för att äta kött trots allt kan man åtminstone se till att djuret haft ett bra liv (men även om djuret haft ett “bra” vill det ju knappast dö).
Problemet med det resonemanget är ju att djuren inte BORDE födas upp av oss människor, många av de djur vi äter idag är arter som inte skulle funnits om vi människor inte avlat fram arter som passar våra behov. Vi har alltså tagit oss friheten att ändra naturens urval av existerande arter, och sedan fött upp dem i extrema mängder bara för att avsluta deras liv. Det är något med det förloppet som känns väldigt skev och omoralisk för mig.
Skulle vi sluta äta kött skulle dessa arter troligtvis dö ut/minska kraftigt i antal, vilket är helt naturligt. Då skulle du djur som fanns leva för sin egen skull och inte för människan!
Kan diskutera detta i evigheter!! Hoppas du fick dig en tankeställare i alla fall 🙂
Hej. Mjölk måste man dricka för finns ett ämne i mjölken som gör skaletet inte ska var tun och kör. Så inte ska brutta lätt i sönder. Det är samma som tänderna man måste dricka mjölk så inte ska få tand låsning och så tar man kan toga söder korv eller not annat. Det ser man är smal att ska lett ett inte har ut vek last så bra. när man väck ser.
Svar till Dennis Magnusson:
Hej Dennis!
Det ämne du pratar om är kalcium, det finns i massvis med annan mat, men det finns även tillsatt i t ex. sojadryck. Så vi behöver inte nödvändigtvis dricka mjölk, det är bara att det är en bra källa till kalcium, men det finns andra alternativ som inte är på djurens bekostnad. Hur sköra ben man har har inte med vikt att göra, dock kan vissa ätstörningar orsaka benskörhet, men det kan andra sjukdomar också göra.
Märkvärdigt att du inte inte nämnde att en vegansk livsstil är den enda som kan stoppa världshungern – drygt 70% av all odlingsmark går åt mat för att livnära boskap. Det finns människor som svälter eftersom att vissa människor vill ha kött, mejeriprodukter, och ägg. Och detta är vad jag säger till människor när de frågar mig varför jag är Vegan – “eftersom att jag är en människoälskare”. Sedan det där med miljöpåverkningarna också. Att håla boskap vid liv har 40% större inverkan på klimatförändring och global uppvärmning än all transport i hela världen sammanlagd, vilket gör konsumtion av animaliska varor den största boven när det kommer till miljöförstöring. En vanlig svensk konsumerar i snitt 100 kilo kött på ett år, varav hälften av det är nötkött – genom att inte konsumera kött ett helt år sparar en person över 1,2 miljoner liter vatten, och genom att inte konsumera mejeriprodukter ett helt år sparar en person ytterligare 1,4 miljoner liter vatten – allt vatten som går åt är ungefär lika med det vatten som går åt för att duscha tio minuter varje dag i 80 år. Och för att sätta detta i perspektiv och göra det lättare att förstå sig på, ett kilo nötkött är lika med 200 tio minuters duschar, alltså 7 månader att inte duscha. För att producera ett kilo nötkött är det nödvändigt att fälla 32 kvadratmeter regnskog, vilket motsvarar över 100 träd. Genom att inte använda papper på ett helt år sparar man 8 träd, men genom att inte äta nötkött sparar män väl över 3000 träd. Den genomsnittliga bilen släpper ut 5 ton koldioxid på ett helt år (beror på huruvida det är en hybridbil eller ej), 5,5 ton koldioxid tar det det för att producera 50 kilo nötkött. Ett kilo nötkött motsvarar en bilresa från Stockholm till Zürich. (Undrar varför man inte fick lära sig allt detta under biologi lektionerna i skolan?) Jag vet inte hur ni känner, men jag vet absolut att jag gärna vill att de nästkommande generationerna här på Jorden ska få njuta av den på samma sätt som alla människor innan dess. Så nästa gång någon frågar dig varför du är vegan, fråga dem: “Varför är inte du vegan?” Vad mer tänker du då? Hälsa säger jag! Alla av de topp tio sjukdomar som leder till döden här i västvärlden, som cancer, åderförkalkning, diabetes, osv. är diet relaterade, och animaliskt protein och för mycket fett är orsakerna. Vi människor har ätit kött i över 200.000 år men är fortfarande inte anpassade för att konsumera det. Det människogrupper runt omkring i världen som har levt allra längst har alla haft den minsta andelen av animaliska produkter i deras kost. Alla miljarder celler i vår kropp går på glukos – glukos är det som omvandlas i kroppen när man äter kolhydrater/socker; saker som finns i alla vegetabiliska saker, men som näst intill inte finns i animaliska produkter. Så om någon frågar dig var du får dina proteiner, svara att du får alla dina proteiner, och säg till dem att de högst sannolikt får i sig alldeles för mycket protein. Man behöver inte hålla på med massor av tillskott när man är vegan, att vara vegan är så otroligt mycket bättre för ens hälsa än att äta animaliska produkter, det är de som äter diet full med animaliska produkter som borde ta tillskott och vara rädda om sin hälsa, absolut inte veganer. Man kan få absolut alla vitaminer som och mineraler som är nödvändiga för att må bra genom att äter frukt, grönsaker, potatis, ris, etc. (Förutom b12, men det fattas i allas diet oavsett om man äter animaliska produkter eller om man äter en vegansk kost, det är en vitamin som bara finns i bra jord, men eftersom att majoriteten av folk äter oekologiskt har också de flesta brist i denna vitamin.) Så om du inte kan bli vegan för djurens skull, människornas skull, miljöns skull, och all liv i framtidens skull, gör det för din egna, din hälsas, och ditt egos skull.
Svar till Dennis Magnusson:
Det du säger stämmer absolut inte, om du kollar på en karta över de länder som konsumerar allra mest mejeriprodukter, och sedan jämför det med en karta över de länder som har allra flest bensjukdomar, kan man se en klar och tydlig relation. Faktum är att när man konsumerar mat med högt pH värde, alltså animaliska produkter, tar kroppen väldigt mycket kalcium från våra ben för att neutralisera syran från maten i vår mage, om den inte gjorde det skulle maten frätta hål i vår magsäck. Så genom att dricka mjölk går ens kalcium värde faktiskt ner, och inte upp, som så många tror. Och konceptet att människor inte skulle kunna klara sig utan mjölk är så sjukt, människan är den enda arten som konsumerar mjölk när vi har blivit vuxna, och den enda arten som konsumerar mjölk från ett helt annan art. Komjölk är bra, men endast bra för kalvar, för alla andra arter är det skadligt. Det finns hormoner i komjölk som är cancerframkallande, och det finns många personer som har blivit diagnostiserade med cancer, personer som senare tog bort komjölk från deras diet, och upplevde att cancern försvann.
Svar till CarroJohan:
Jag tycker detta argument är så fånigt, jag känner ingen människa som någonsin har blivit traumatiserad, börjat gråta, eller mått illa av ta se någon skära upp en vattenmelon. Däremot känner jag en del som började gråta, och en som till och med spydde när de såg på Earthlings – en film om hur djur utnyttjas och dödas för människors konsumtion. Majoriteten av alla människor skulle nog inte kunna döda ett djur själv, dock har vi ingenting emot att köpa det i en affär, där det är paketerat så fint, där man inte ser något blod, några inälvor, någon päls, etc. där det inte ens liknar något djur. Det är inte naturligt för människor att äta djur, vi har ett sådant otroligt avancerad system när det kommer till att känna sympati och empati för andra varelser, ett otroligt smart system som säger till oss hur vi kan uppnå optimal hälsa – vår empati säger till oss att inte döda djur, för vad ska vi göra med det sedan? Ska vi äta det? Nej gud inte det! Det skulle inte vara bra för vår hälsa. Allt detta vet vår kropp redan, så om fler människor bara följder våra naturliga instinkter och verkligen lyssnade på det som kändes rätt i magen, skulle världen se mycket bättre ut och människor skulle må mycket bättre. Och grejen är att människor inte ens gillar kött i dess naturliga läge, rått kött smakar inte gott, vår tunga kan inte känna av smaken av protein och fett, men vi kan känna av smaken av kolhydrater. Precis som färska päron är super goda och super söta, så är rått kött också super gott, och super sött, och super saftigt, och smarrigt, för ett rovdjur. Och det börjar vattnas i munnen på dem när de ser ett kadaver av en hare på en motorväg. Så med mindre detta inte får dig att känna hunger, när du tänker på inälvor och blod, är du högst sannolikt inte en naturlig köttätare.
Men även om det nu vore så, alltså att växter hade känslor precis som djur, då skulle en vegansk livsstil fortfarande vara det sättet att leva på som skapade allra minst lidande här i världen. För faktum är att en icke-vegan konsumerar 11 gånger fler växter än en vegan. Växterna används för att mata djuren, som sedan människan äter. Så om du verkligen tyckte synd om växter, vilket jag tvivlar på att du gör, skulle du ändå välja att bli vegan.
Something for those who don’t do Swedish: http://www.youtube.com/watch?v=e-F8whzJfJY
The implications for society go beyond diet, and into how we’re often brainwashed into the things we do or think, no matter how counter intuitive. Don’t let the mind snatchers get you people!