Okej, jag gissar vilt pĂ„ att jag inte Ă€r den enda med dessa tvĂ„ karaktĂ€rsdrag: 1. ĂLSKAR hemmagjort julgodis. 2. Har tĂ„lamod som en 5-Ă„ring. Well, dĂ„ vet jag exakt vad ni ska bjuda pĂ„ till glöggen i Ă„r; dessa bollar Ă€r nĂ€mligen bĂ„de mina enklaste och godaste jul-godisar.
Okay, I guess that I’m not the only one with these two characteristics: 1. A HUGE love for homemade xmas candy. 2. Patience like a 5 year old. Well, then I know exactly what you should serve to the mulled wine this year; These balls are my simplest AND tastiest Christmas sweets.
Ingredienser:
Ca. 1/2 burk pepparkakor
1 burk fÀrskost
(alternativt kan du anvÀnda hemmagjord cashewost för ett veganskt alternativ, dvs blötlÀgg naturella cashewnötter över natten, mixa, tillsÀtt lite salt och lite citron. Done!)
Krossa tvĂ„ tredjedelar av peppisarna och blanda med fĂ€rskosten. Krossa resten av peppisarna, gör bollar av fĂ€rskostsmeten och rulla dem i pepparkakskrosset. Klart! Fantastiskt simpelt och fantastiskt gött. Men om du vill ha lite “edge” kan du sĂ„klart pimpa dem med dessa ingredienser:
Ingredients:
Ca. 1/2 jar gingerbread cookies
1 can of cream cheese
(alternatively, you can use homemade cashew cheese for a vegan alternative: soak naturel cashews overnight in water, mix them to a smooth paste, add some salt and a little lemon. Done!)
Crush two thirds of the cookies and mix with the cheese. Crush the rest of the cookies, make balls of the mixture and roll them in crushed cookies. Done! SO simple and SO delicious. But if you want a little “edge”, you can add these ingredients:
Alternativ 1: Byt ut 1/3 av fÀrskosten mot gorgonzola.
Alternativ 2: SmÀlt choklad att doppa bollarna i.
Alternativ 3: Blanda ner skalet av 1 apelsin i fÀrskostsmeten innan du rullar bollar av den.
Option 1: Replace 1/3 of the cream cheese with Gorgonzola.
Option 2: Cover the balls in melted chocolate.
Option 3: Add the peel of 1 orange in the cream cheese batter before you ake balls of it.
NI MĂ
STE TESTA! Jag lovar att ni kommer Àlska det. Klart slut.
YOU HAVE TO TRY IT! I promise you’ll love em. Over and out.